Предназначена для получения творожного сгустка, согревая его путем нагрева до температуры согласно технологическому процессу, охлаждения (при необходимости) и розлива творожного сгустка по творожным мешочкам для последующего отпрессования.
_x000D_Рабочий объем — 2,5 м?
_x000D_ Температура нагрева продукта — до 45°С
_x000D_ Электрическая мощность — 30 кВт
_x000D_ Напряжение сети — 380 В
_x000D_ Габаритные размеры — 3000*1880*1630 мм
_x000D_ Масса — 525 кг