Хром — жизненно важный микроэлемент. Он играет колоссальную роль в нашем организме. Вместе с инсулином хром помогает организму усваивать сахар, тем самым улучшая метаболизм глюкозы и предотвращая «скачки» сахара в крови. Поэтому прием хрома особенно важен людям с повышенным уровнем сахара в крови для предупреждения СД II типа.
Не многие знают еще об одной важной роли хрома — это контроль веса. Своим желанием съесть что-либо сладкое мы зачастую обязаны хрому, а точнее его дефициту. В норме в организме постоянно должно присутствовать около 6 мг хрома. Однако высокий уровень потребления продуктов, богатых простыми углеводами, приводит к истощению запасов хрома в организме. В свою очередь, дефицит хрома приводит к желанию съесть что-нибудь сладкое. Но, чем больше сахара мы едим, тем в большей степени истощаются запасы хрома. Тем самым получается замкнутый круг, «разорвать» который можно дополнительным приемом хрома. Хром помогает снизить тягу к сладкому и, благодаря этому, легче придерживаться диеты и сбрасывать лишний вес. Дополнительный прием хрома помогает без лишних усилий противостоять соблазну полакомиться десертом или прочей сладкой выпечкой.