Для всех типов сидров, в т.ч. для случаев с трудной ферментацией.

• Великолепная способность к седиментации;
• Широкий спектр температур брожения: 10-30°C;
• Доказанное действие при низком уровне pH: от 2.9;
• Низкие требования к содержанию азота: от 150ppm доступного азота;
• Очень хорошая ассимиляция фруктозы;
• Отношение сахара к алкоголю: 16.3 г/л сахара на 1% алкоголя;
• Максимально рекомендованный уровень SO2: 70 мг/л;
• Минимально рекомендованный уровень: 50 NTU**.

Температура брожения: 10-30°C, идеально при 15-22°C.

Срок годности 3 года.

Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла.