Тестоделитель Mecnosud предназначен для разделения тестовой массы на куски одинакового объёма и массы. Подходит для профессионального использования на малых и средних производствах.

Благодаря своей прочной конструкции тестоделитель Mecnosud прослужит долгое время в работе пекарни. Он изготовлен из высококачественных материалов, пригодных для использования в пищевой промышленности. Детали, соприкасающиеся с тестом, обработаны от коррозии, а корпус покрыт эпоксидной краской. Боковые дверцы обеспечивают лёгкий доступ для очистки внутренних механизмов. Удобная ручка облегчает открывание и закрывание крышки.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Прямоугольная дежа на 20 делений
• Автоматический подъём ножей

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Размеры дежи (Д×Ш×В), мм: 480×400×130
Объём дежи, кг: 5-17

ОПЦИИ:

• Система защиты от брызг муки
• Крышка с тефлоновым покрытием
• Лоток для муки
• Регулятор давления
• Пластина из нержавеющей стали для переноса теста
• Шерстяной войлок
• Облицовка корпуса из нержавеющей стали

РЕШЁТКИ:

• Решётка GRI 6 (6 ячеек 80×400 мм)
• Решётка GRI 7 (7 ячеек 68×400 мм)
• Решётка GRI 9 (9 ячеек 53×400 мм)
• Решётка GRI 10 (10 ячеек 48×400 мм)
• Решётка GRI 10-2 (10 ячеек 96×200 мм)
• Решётка GRI 12 (12 ячеек 80×200 мм)
• Решётка GRI 14 (14 ячеек 68×200 мм)
• Решётка GRI 18 (18 ячеек 53×200 мм)
• Решётка GRI 20 (20 ячеек 48×200 мм)
• Решётка GRI 40 (40 ячеек 60×80 мм)
• Решётка GRI 50 (50 ячеек 48×80 мм)
• Решётка GRI 54 (54 ячейки 53×67 мм)
• Решётка GRI 80 (80 ячеек 48×50 мм)