Описание Шкаф жарочный ШЖЭ-02 предназначен для жарки мяса и рыбы, для запекания овощей. Также в нем можно производить выпечку всевозможных кондитерских и хлебо - булочных изделий на предприятиях общественного питания. Все изделия, приготовленные в жарочном шкафу имеют румяный вид, хрустящую корочку и прекрасные вкусовые качества. Шкаф жарочный ШЖЭ-02 сертифицирован, имеет удостоверение о государственной гигиенической регистрации и соответствует требованиям нормативных документов. Технические характеристики Габаритные размеры, мм без упаковки 850 х 850 х 1625 Габаритные размеры, мм в упаковке 980 х 960 х 1785 Количество жарочных секций, шт 2 Внутренние размеры духовки, мм 630 х 550 х 340 Количество противней, шт 2 Размеры противня, мм 545 х 530 х 20 Пределы автоматического регулирования температуры в жарочном шкафу, °C +100..+300 Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры, мин, не более 30 Номинальная мощность, кВт 7.6 Номинальное напряжение, В 380 Частота, Гц 50 Масса, кг, без упаковки 170 Масса, кг, в упаковке 250