Гидравлический тестоделитель WLBake MHD SA 20 итальянского производства предназначен для частичной автоматизации процесcа деления теста в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли. Тесто вручную укладывается в кювету тестоделителя, после чего гидравлический механизм прессует тесто, равномерно распределяя его по всему объему кюветы, а далее ножи разрезают распределенное тесто на одинаковые куски. Это самый бюджетный способ автоматизировать процесс деления теста, обеспечивая высокую точность, и (при определенной ловкости оператора) обеспечить высокую производительность. Количество кусков при делении - 20 шт. Масса получаемых изделий - 250-850 г. Производительность 1200 шт/час.